Nocciola e Salute

La nocciola è un alimento dalle riscoperte proprietà salutistiche, requisito che le conferisce un posto d’onore sulle nostre tavole per seguire un’alimentazione sana ed equilibrata.

Le nocciole presentano numerosi principi attivi che gli permettono di avere un ruolo dinamico e protettivo nella prevenzione di numerose patologie, in particolare le nocciole….

_____________

Proteggono dalle patologie che coinvolgono il cuore e/o i vasi sanguigni grazie a:

  • acidi grassi monoinsaturi;
  • acidi grassi polinsaturi;
  • fitosteroli che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

_____________

Aiutano a prevenire il diabete mellito: il magnesio presente è un elemento che aiuta l’organismo a controllare i livelli di glicemia nel sangue.

_____________

Svolgono un’ottima azione antiossidante svolta da:

  • vitamina E;
  • vitamina C;
  • fenoli;
  • polifenoli.
_____________
 

Portano a un miglioramento delle funzioni cerebrali grazie agli sfingolipidi.

 

_____________
 

Aiutano a prevenire il cancro per mezzo di:

  • vitamina E;
  • manganese;
  • tiamina.
_____________
 

Hanno un effetto stimolante sul metabolismo che potrebbe a contribuire alla regolazione del peso.
Sono un ottimo supplemento vitaminico:

  • vitamina E;
  • vitamina C;
  • vitamina A;
  • tiamina;
  • riboflavina;
  • niacina.

 _____________

Sono utili anche a livello di cosmesi grazie alla presenza della vitamina E, che dona un aspetto sano a capelli e pelle.

Biologo Nutrizionista D. Giammarioli